Mælkeproteiner

Fayrefield Foods tilbyder en lang række af mælkeproteiner. Derudover har vi succes med at udvikle omkostningsreducerende funktionelle blandinger af mælkeproteiner. Kontakt os for udvikling af produkter, som passer til jeres applikation.
 

Mælkeproteiner:
  

Kaseinat (Natrium, Calcium og Kalium)
Kasein (Løbe og Syre)
Mælkeproteinkoncentrat, protein indhold 42 - 85%
Valleproteinkoncentrat, protein indhold 30 - 80%

 

Funktionelleblandinger:

 

DTY 45 Stabilisator til yoghurt og fermenterede produkter
DTY 75 Stabilisator til yoghurt og fermenterede produkter
DTQ 80 Stabilisator til yoghurt og fermenterede produkter
   
PC 7509 Stabilisator til processed cheese
PC MPC 85   Stabilisator til processed cheese
   
MP 25 Skummetmælkserstatter
MP 30 Skummetmælkserstatter

 

Alle ovenstående produkter kan leveres afsækket i den størrelse, der passer til jeres produktion.




 

 

 

 

 

 

 


   

    
    

 

Fayrefield Foods A/S
Lysholt Allé 6, 1., DK-7100 Vejle, Denmark, Tel: +45 7583 7066, Fax: +45 7583 7088