Ernæring

Ernæringsmæssige og Pædiatriske Ingredienser

Vores ingredienser er målrettet kunder med fokus på sundhedsbevidste forbrugere, som leder efter mad- og drikkevarer, der leverer ernæringsfordele og velvære.

Vi sætter også en ære i at levere specialiserede ernæringsingredienser til den pædiatriske kategori

Vores Produktsortiment:

  • Demin 90
    Demineraliseret valle fra Fayrefield er et produkt produceret med de højeste kvalitets- og forarbejdningsstandarder, hvilket resulterer i et tørblandet, minimalt denatureret protein til brug i modermælkserstatning. Fayrefield Demin 90 bruges ligeledes indenfor high-end chokolade produktion.

  • GOS
    Galacto Oligosaccharider er unikke præbiotiske fibre fremstillet på basis af laktose, en naturlig ingrediens i komælk og ligner de prebiotika, der findes i human modermælk.GOS passerer til tyktarmen intakt, hvor det indtages af ‘venlige’ bakterier og hjælper dem med at trives. Især Bifidobakterier og LactobacillerFayrefield GOS bruges overvejende i kategorien modermælkserstatning og til fremstilling af sunde fødevarer.

  • Lactoferrin
    Lactoferrin er et protein, der naturligt forekommer i human modermælk. Det findes også i andre kropsvæsker som spyt, tårer, galde og lignende.
    Lactoferrin er kendt for sine antivirale og antibakterielle egenskaber og styrker funktioner i immunforsvaret. Lactoferrin hjælper kroppen med at transportere og optage jern.
    Hos mennesker kan de højeste koncentrationer af Lactoferrin findes i modermælk de sørste dage efter fødslen. Babyer får masser af Lactoferrin fra modermælk, men hvis en moderen ikke kan eller vælger ikke at amme, er det vigtigt at supplere med modermælkserstatning der er beriget med Lactoferrin

  • MFGM
    Milk Fat Globule Membrane findes i hver eneste dråbe modermælk og hjælper med at støtte et barns kognitive udvikling. Specifikt er MFGM en cellemembran, der omgiver fedtdråberne i modermælken. Forskning har vist, at MFGM spiller en vigtig rolle i hjernens struktur og funktion.

Kontakt os og vi tager meget gerne en snak om mulighederne